ハワイの食文化は港区よりもハイスピード！ 新旧入れ替えは当たり前！ そう！ 古き良き味と新たな挑戦の味を受け入れてくれるのがホノルルなのです。2018年今年だけでも数多くのオープンがありました。その中でもロコパパから情報収集し厳選しお店をお届けします。
クチコミ
「オフィスに行く前にここのコーヒーを飲むのが最近の日課になってます」
ハワイ在住20年 R.K.さん 息子16歳、娘12歳
こぢんまりとした店内にもかかわらず、ロコ家族やパソコンと向き合う若者で早朝から賑わっている地元密着型。
「種の生産者、ロースター、抽出までコーヒーに関するすべてにおいて、学ぶことを心から愛している」と言うオーナーはトラック販売からスタートして、現在に至ります。
ロコが集う所以は、その愛情ある１杯にあるのかも。オーダーで人気ベスト３はドリップコーヒー、ホットラテ、エスプレッソなど。
